魚屋が作った手作り西京漬セット【送料無料】魚屋が造った西京漬お試しセット銀だら・真さば・銀鮭の3種5切の詰合せお一人様1回(1セット)限りです。【お試しセットにつき、ギフト不可】
魚屋が作った手作り西京漬セット【送料無料】魚屋が造った西京漬お試しセット銀だら・真さば・銀鮭の3種5切の詰合せお一人様1回(1セット)限りです。【お試しセットにつき、ギフト不可】
※お一人様1回(1個)限りのお試しセット。2回目(2個)以降、およびご注文者様以外のお届けは送料700円加算します。■原材料名銀だら1切(アラスカ産)真さば2切(長崎産)、銀鮭2切(チリ産)、西京味噌(大豆・遺伝子組み換えでない)、清酒、かつお節エキス、砂糖、食塩、発酵調味料3種5切れのお試しセット!西京味噌と言えばやっぱり「銀だら」、小骨もすくなく大変食べやすいお魚です。【90g×1切れ】● 深海で獲れる大型魚のため、脂質含有量が非常に多く、その脂ののった肉質の舌ざわりと、本場京都の西京味噌の旨みが程よくマッチ! 。● アラスカ沖の荒波にもまれ育った銀だら、2キログラム以上の大きなサイズで、 脂ののったものだけを厳選し、味噌漬けにしました。その脂はとても上品な味わいです。上品な脂の乗りが自慢です。青魚の苦手な方にも美味しくお召し上がりいただけます。【90g×2切れ】 ● 九州は五島海域から対馬海域で獲れる真さばです。● 味噌に漬込みことにより、魚の余分な水分そして脂が抜け、上品な味に仕上がっています。輸入ものに比べ、しつこくない脂の乗りで、ごはんのおかずに最適に仕上がっています。みんな大好き!鮭コクのある旨さはお酒のおつまみにも最適!【70g×2切れ】 ● 鮭の銀色の体色から銀鮭と呼ばれるサケです。● 鮭の中では脂質分が多くすこぶる美味!!旨みがしっかり堪能できる鮭です。 ■本場京都の老舗、西京味噌の京白味噌に漬込みました。 上質の米こうじを大豆の2倍も使い、塩分を5%と大変低く押さえ、 その反面こうじによる糖度が高くなっているのが特徴です。 その京白味噌を更に魚の旨さを引き出すよう地元厳選素材を使用し熟成させてます。だから味噌を拭き取り、アルミホイルに乗せ、電気オーブンで 焼き色を見ながら焼き上げて♪お魚グリルを洗う手間はもういりません。※調理例◆くっつき防止及び余分な水分が出やすくするようアルミホイルをかるく、クシャクシャに!■そのアルミホイルの上にお魚を直接乗せて。(この時、味噌がたくさんありますと焦げやすいので、お味噌はなるべく少なめに!)◆予め温めておいたオーブントースターで約7〜11分焼く!■後はお皿に乗せるだけで、簡単出来上がり!フライパンでもOK!※調理例3種5切れのお試しセット!●銀だら西京漬:90g×1切れ●真さば西京漬:90g×2切れ●銀さけ西京漬:70g×2切れ ◆ご確認ください◆ お一人様1セット限りご注文者様専用商品です。

評価: 

star1.0


レビュー
今回はギフトで利用しました。送り先からは大変よかったと言ってもらいました。また利用したいです。
安いし種類も豊富。短い間に贈り物用を含めて結構買っています。贈った先からも喜んでもらってます。
海産物を良く購入するため、色々なショップを試しています。今度は自宅用に購入したいと思います。
超スピードの出荷でびっくりさせられました。ありがとうございました。

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